Sis Kebap

Zutaten: Sis Kebap

1000 g mageres Lammfleisch, gewürfelt

Marinade:

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

4 EL Olivenöl

1/4 TL Pfeffer

1/2 TL Paprikapulver

1/2 TL Jodsalz

1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen

Zubereitung : Sis Kebap

Fleisch mind. 2 Std. in Marinade einlegen. Fleischwürfel auf Spieße stecken und in heißer THEA rundum anbraten.

Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen.

Sis Kebap

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Ingredients

  

• 1000 g mageres Lammfleisch gewürfelt
• Marinade:
• 1 Zwiebel fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Jodsalz
• 1/4 TL Kreuzkümmel gemahlen

Instructions

 

• Fleisch mind. 2 Std. in Marinade einlegen. Fleischwürfel auf Spieße stecken und in heißer THEA rundum anbraten.
• Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen.

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Sis Kebap