Sis Kebap
Ingredients
- 1000 g mageres Lammfleisch gewürfelt
- Marinade:
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 4 EL Olivenöl
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Jodsalz
- 1/4 TL Kreuzkümmel gemahlen
Instructions
- Fleisch mind. 2 Std. in Marinade einlegen. Fleischwürfel auf Spieße stecken und in heißer THEA rundum anbraten.
- Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen.