Piña-Colada-Eis am Stiel
Zutaten
* 2 Tassen Ananasstücke
* 1 Tasse Kokosmilch
* ½ Tasse Kondensmilch oder Vollmilch
* ¼ Tasse gezuckerte Kondensmilch (nach Geschmack anpassen)
* ½ TL Vanilleextrakt
* 2 EL Kokosraspeln (optional)
Zubereitung
1. Ananas, Kokosmilch, Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
2. Alles cremig pürieren.
3. Abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
4. Die Mischung in Eisformen füllen.
5. Eisstiele einsetzen und 6–8 Stunden oder über Nacht einfrieren.
6. Aus den Formen lösen und sofort servieren.
