Kürbisförmige Donuts
Zutaten
* 3 Tassen Mehl
* ¼ Tasse Zucker
* 2¼ TL Trockenhefe
* ½ TL Salz
* ½ Tasse warme Milch
* 1 Ei
* 3 EL Butter
* 1 TL Vanilleextrakt
* Öl zum Frittieren
* Zucker zum Wälzen
* Nutella zum Füllen
Zubereitung
1. Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen. Warme Milch, Ei, Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Zu einem weichen Teig verkneten und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
2. Den Teig in kleine Kugeln teilen und jede Kugel mit Küchengarn zu einem Kürbis formen.
3. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die geformten Donuts goldbraun frittieren.
4. Die Donuts mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5. Den Faden entfernen, die Donuts in Zucker wälzen und Nutella in die Mitte spritzen.
6. Servieren und genießen.
Kürbisförmige Donuts
Ingredients
- * 3 Tassen Mehl
- * ¼ Tasse Zucker
- * 2¼ TL Trockenhefe
- * ½ TL Salz
- * ½ Tasse warme Milch
- * 1 Ei
- * 3 EL Butter
- * 1 TL Vanilleextrakt
- * Öl zum Frittieren
- * Zucker zum Wälzen
- * Nutella zum Füllen
Instructions
- Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen. Warme Milch, Ei, Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Zu einem weichen Teig verkneten und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig in kleine Kugeln teilen und jede Kugel mit Küchengarn zu einem Kürbis formen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die geformten Donuts goldbraun frittieren.
- Die Donuts mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Den Faden entfernen, die Donuts in Zucker wälzen und Nutella in die Mitte spritzen.
- Servieren und genießen.
