Zutaten : RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT
500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda
500 g Wurst HUHN , in Stifte geschnitte Schinkenwurst -huhn
1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten
1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten
3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten
3 EL Öl, geschmacksneutral
3 EL Essig, weiss
150 ml Gurkenflüssigkeit
Zucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung : RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT
Gouda, Wurst, Radieschen und Gurken in Stifte schneiden.
Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren und über alles drübergießen.
Alles gut vermengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.
Dazu schmeckt ein frisches Ciabatta-Brot.
RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT
- 500 g Käse (in Stifte geschnitten Gouda)
- 500 g Wurst HUHN (in Stifte geschnitte Schinkenwurst -huhn)
- 1 Bund Frühlingszwiebel (n, geputzt, in Ringe geschnitten)
- 1 Bund Radieschen (geputzt,in Stifte geschnitten)
- 3 große Gewürzgurke (n, in Stifte geschnitten)
- 3 EL Öl (geschmacksneutral)
- 3 EL Essig (weiss)
- 150 ml Gurkenflüssigkeit
- Zucker
- Salz und Pfeffer
- Gouda, Wurst, Radieschen und Gurken in Stifte schneiden.
- Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
- Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren und über alles drübergießen.
- Alles gut vermengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.
- Dazu schmeckt ein frisches Ciabatta-Brot.
RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT
