RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT
Ingredients
- 500 g Käse in Stifte geschnitten Gouda
- 500 g Wurst HUHN in Stifte geschnitte Schinkenwurst -huhn
- 1 Bund Frühlingszwiebel n, geputzt, in Ringe geschnitten
- 1 Bund Radieschen geputzt,in Stifte geschnitten
- 3 große Gewürzgurke n, in Stifte geschnitten
- 3 EL Öl geschmacksneutral
- 3 EL Essig weiss
- 150 ml Gurkenflüssigkeit
- Zucker
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Gouda, Wurst, Radieschen und Gurken in Stifte schneiden.
- Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
- Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren und über alles drübergießen.
- Alles gut vermengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.
- Dazu schmeckt ein frisches Ciabatta-Brot.