Die Tortillas halbieren, Chips formen und mit einem Zahnstocher feststecken. Die Chips in eine Heißluftfritteuse geben und 3 Minuten bei 180 °C ruhen lassen.

Das Hähnchen in Würfel schneiden, nach Belieben salzen und pfeffern und in einer geölten und erhitzten Pfanne backen.

Die Tomate in Würfel schneiden, dann den Salat und die Avocado schneiden. Fügen Sie der Mischung das Huhn und dann die saure Sahne hinzu, vermischen Sie alles und füllen Sie die Tortillas, aus denen Sie die Zahnstocher entfernt haben.