Zutaten: SCHOKOLADENFLAN
Für das Karamell:
1/2 Tasse weißer Zucker
1/4 Tasse Wasser
Zutaten für den Käse oder Flan
5 Eier
1 Dose Kondensmilch von 395 Gramm
395 Gramm Milch (wir verwenden das Maß der Dose Kondensmilch)
1 Löffel Vanille
Zutaten für den saftigen Schokoladenkuchen:
4 Eier
1 und 1/2 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Kakao- oder Schokoladenpulver (nicht Instant)
1 und 1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
1 Esslöffel Backpulver (10 Gramm)
Kronenform von 24 cm Durchmesser oder eine runde von 20 cm.
Vorbereitung: SCHOKOLADENFLAN
Das erste, was wir tun werden, ist das Karamell und wir werden es in unsere Form geben, als ob wir einen Kuchen machen würden.
Dann fangen wir an, die Schokoladenmischung zu machen, die unser Kuchen sein würde, wenn sie fertig ist, gießen wir sie in die Form, zuletzt machen wir die Flan-Mischung, und wir gießen sie in die Mitte unserer Zubereitung, wir bringen sie in den Ofen bei 180 Grad Celsius für 1 Stunde. Um zu überprüfen, ob es fertig ist, führen wir einen Holzstab ein, wenn diese Liste sauber herauskommt.
Wir werden diesen Kuchen in einem Wasserbad in den Ofen stellen.
SCHOKOLADENFLAN
- Für das Karamell:
- 1/2 Tasse weißer Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- Zutaten für den Käse oder Flan
- 5 Eier
- 1 Dose Kondensmilch von 395 Gramm
- 395 Gramm Milch (wir verwenden das Maß der Dose Kondensmilch)
- 1 Löffel Vanille
- Zutaten für den saftigen Schokoladenkuchen:
- 4 Eier
- 1 und 1/2 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse Kakao- oder Schokoladenpulver (nicht Instant)
- 1 und 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Esslöffel Backpulver (10 Gramm)
- Kronenform von 24 cm Durchmesser oder eine runde von 20 cm.
- Das erste, was wir tun werden, ist das Karamell und wir werden es in unsere Form geben, als ob wir einen Kuchen machen würden.
- Dann fangen wir an, die Schokoladenmischung zu machen, die unser Kuchen sein würde, wenn sie fertig ist, gießen wir sie in die Form, zuletzt machen wir die Flan-Mischung, und wir gießen sie in die Mitte unserer Zubereitung, wir bringen sie in den Ofen bei 180 Grad Celsius für 1 Stunde. Um zu überprüfen, ob es fertig ist, führen wir einen Holzstab ein, wenn diese Liste sauber herauskommt.
- Wir werden diesen Kuchen in einem Wasserbad in den Ofen stellen.
SCHOKOLADENFLAN-2
