Zutaten:
1 Ei
eine Prise Salz
60 Gramm Zucker
75 ml Samenöl
125 Gramm Vanillejoghurt
2 Esslöffel Zitronensaft
Zitronenschale
12 Gramm dehydrierte Kokosnuss
12 g Backpulver
360 g Grieß
ANWEISUNGEN:
1. Mischen Sie in einer Schüssel das Ei mit dem Zucker und dem Salz.
2. Dann Öl, Joghurt, Zitronensaft, Kokosnuss, Hefe und Grieß hinzugeben.
3. Zum Schluss die Zitronenschale hinzufügen.
4. Kekse formen, in Kokos tauchen und auf ein Backblech legen.
5. 20 Minuten bei 180° backen.
LEMON COOKIES Rezept
- 1 Ei
- eine Prise Salz
- 60 Gramm Zucker
- 75 ml Samenöl
- 125 Gramm Vanillejoghurt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Zitronenschale
- 12 Gramm dehydrierte Kokosnuss
- 12 g Backpulver
- 360 g Grieß
- Mischen Sie in einer Schüssel das Ei mit dem Zucker und dem Salz.
- Dann Öl, Joghurt, Zitronensaft, Kokosnuss, Hefe und Grieß hinzugeben.
- Zum Schluss die Zitronenschale hinzufügen.
- Kekse formen, in Kokos tauchen und auf ein Backblech legen.
- 20 Minuten bei 180° backen.
ZITRONENKEKSE-2
