Mini-Milch-Törtchen

Mini-Milch-Törtchen 🥧🥛

Zutaten:
– 1 Packung fertige Mini-Törtchenböden 🥟
– 1 Dose (400 g) Kondensmilch 🥛
– 1 Tasse Vollmilch 🥛
– 1 TL Vanilleextrakt 🌿
– 2 EL Maisstärke 🌽
– 2 große Eier 🥚
– Zimt zum Bestreuen 🍂

Zubereitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
2. Verrühren Sie die Kondensmilch, die Vollmilch und das Vanilleextrakt in einem Topf. Erhitzen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren.
3. Verrühren Sie in einer separaten Schüssel die Maisstärke und die Eier zu einer glatten Masse.
4. Geben Sie die warme Milchmischung langsam unter ständigem Rühren zur Eiermischung.
5. Die Masse zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Creme eindickt (ca. 5–7 Minuten).
6. Vom Herd nehmen und die Creme in die vorgebackenen Mini-Törtchen füllen.
7. 10–15 Minuten backen, bis die Törtchen fest sind.
8. Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

Tipps:
– Die Crememischung ständig rühren, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
– Die Mini-Törtchen können vor dem Servieren mit etwas Muskatnuss oder Karamellsauce verfeinert werden.
– Die Mini-Milch-Törtchen gekühlt servieren – ein erfrischender Genuss.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kalorien: 180 pro Portion (1 Mini-Törtchen)

Mini-Milch-Törtchen

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Prep Time 20 days d

Total Time 20 days d

Course Dessert

Cuisine german

Servings 8

Ingredients

  

• Zutaten:
• - 1 Packung fertige Mini-Törtchenböden 🥟
• - 1 Dose 400 g Kondensmilch 🥛
• - 1 Tasse Vollmilch 🥛
• - 1 TL Vanilleextrakt 🌿
• - 2 EL Maisstärke 🌽
• - 2 große Eier 🥚
• - Zimt zum Bestreuen 🍂

Instructions

 

• Zubereitung:
• Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
• Verrühren Sie die Kondensmilch, die Vollmilch und das Vanilleextrakt in einem Topf. Erhitzen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren.
• Verrühren Sie in einer separaten Schüssel die Maisstärke und die Eier zu einer glatten Masse.
• Geben Sie die warme Milchmischung langsam unter ständigem Rühren zur Eiermischung.
• Die Masse zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Creme eindickt (ca. 5–7 Minuten).
• Vom Herd nehmen und die Creme in die vorgebackenen Mini-Törtchen füllen.
• 10–15 Minuten backen, bis die Törtchen fest sind.
• Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

Notes

Tipps:
- Die Crememischung ständig rühren, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
- Die Mini-Törtchen können vor dem Servieren mit etwas Muskatnuss oder Karamellsauce verfeinert werden.
- Die Mini-Milch-Törtchen gekühlt servieren – ein erfrischender Genuss.

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