Mehr Apfel als Teig, Ultrasaftiger Apfelkuchen mit 1,5 kg Äpfel

Mehr Apfel als Teig, Ultrasaftiger Apfelkuchen mit 1,5 kg Äpfel

150 g Margarine oder Butter, weiche
120 g Zucker
1/2 Packung Backpulver
240 g Mehl
1,5 kg Äpfel, geschälte, entkernte
3 Eier
Butter zum Bestreichen
Zimt

Zubereitung

So meine lieben Zuerst aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig kneten.

Als nacshtes Die Äpfel in große Stücke schneiden (je nach Größe der Äpfel z. B. Achtelstückchen) und unter den Teig heben.

Danach das Ganze dann in eine gefettete Springform geben und etwas glätten (wenn auch leichter gesagt als getan).

Jetzt im gut vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen.

Dann Nach 45 Minuten mit viel Butter bestreichen und mit ordentlich Zucker oder Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

(Falls der Kuchen schon früher braun werden sollte, den Kuchen einfach für die restliche Backzeit mit Backpapier abdecken).

Superlecker, super saftig und passt super zu Schlagsahne.

Guten Appetit

Mehr Apfel als Teig, Ultrasaftiger Apfelkuchen mit 1,5 kg Äpfel

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 25 days d

Cook Time 50 days d

Total Time 75 days d

Course Dessert

Cuisine german

Servings 8

Ingredients

  

• 150 g Margarine oder Butter weiche
• 120 g Zucker
• 1/2 Packung Backpulver
• 240 g Mehl
• 1,5 kg Äpfel geschälte, entkernte
• 3 Eier
• Butter zum Bestreichen
• Zimt

Instructions

 

• Zubereitung
• So meine lieben Zuerst aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig kneten.
• Als nacshtes Die Äpfel in große Stücke schneiden (je nach Größe der Äpfel z. B. Achtelstückchen) und unter den Teig heben.
• Danach das Ganze dann in eine gefettete Springform geben und etwas glätten (wenn auch leichter gesagt als getan).
• Jetzt im gut vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen.
• Dann Nach 45 Minuten mit viel Butter bestreichen und mit ordentlich Zucker oder Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
• (Falls der Kuchen schon früher braun werden sollte, den Kuchen einfach für die restliche Backzeit mit Backpapier abdecken).
• Superlecker, super saftig und passt super zu Schlagsahne.
• Guten Appetit

Keyword Ultrasaftiger Apfelkuchen

Ultrasaftiger Apfelkuchen