In unserer Weihnachtsbäckerei gibt es die besten Weihnachtsplätzchen zum Fest. Wir zeigen Ihnen, wie die beliebten Klassiker von Bethmännchen bis Schwarz-Weiß-Gebäck gelingen, und liefern neue Rezept-Ideen für leckere Weihnachtsplätzchen.
ZUTATEN: Leckere Weihnachtsplätzchen
Für den Teig:
300 g Mehl
2,5 Pck. Puddingpulver nach Geschmack (z.B. Erdbeergeschmack)
250 g Margarine
125 g Puderzucker
Für die Creme:
250 g Butter
7 EL heiße Milch
2-3 EL Puderzucker
Zum Verzieren:
Kuvertüre
30 g Kokosfett
Kokosraspeln zum Bestreuen
ZUBEREITUNG: Leckere Weihnachtsplätzchen
Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und diesen ruhen lassen. Danach 3-4 mm dünn ausrollen und verschiedene
Formen ausstechen, z.B. Sterne, Herzen oder Kreise.
Bei 200 °C etwa 5 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit einer Creme oder Konfitüre
zusammenkleben. Mit Schokoladenglasur verzieren und mit Kokosraspeln bestreuen.
Für die Buttercreme weiche Butter schaumig rühren, Zucker und heiße Milch portionsweise unterrühren. Die Creme kann
man anschließend z.B. Mit Kakao abschmecken.
Leckere Weihnachtsplätzchen
In unserer Weihnachtsbäckerei gibt es die besten Weihnachtsplätzchen zum Fest. Wir zeigen Ihnen, wie die beliebten Klassiker von Bethmännchen bis Schwarz-Weiß-Gebäck gelingen, und liefern neue Rezept-Ideen für leckere Weihnachtsplätzchen.
- Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 2,5 Pck. Puddingpulver nach Geschmack (z.B. Erdbeergeschmack)
- 250 g Margarine
- 125 g Puderzucker
- Für die Creme:
- 250 g Butter
- 7 EL heiße Milch
- 2-3 EL Puderzucker
- Zum Verzieren:
- Kuvertüre
- 30 g Kokosfett
- Kokosraspeln zum Bestreuen
- Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und diesen ruhen lassen. Danach 3-4 mm dünn ausrollen und verschiedene
- Formen ausstechen, z.B. Sterne, Herzen oder Kreise.
- Bei 200 °C etwa 5 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit einer Creme oder Konfitüre
- zusammenkleben. Mit Schokoladenglasur verzieren und mit Kokosraspeln bestreuen.
- Für die Buttercreme weiche Butter schaumig rühren, Zucker und heiße Milch portionsweise unterrühren. Die Creme kann
- man anschließend z.B. Mit Kakao abschmecken.
Leckere Weihnachtsplätzchen
