Zutaten: KARAMELL-SAUCE
1 Liter Milch
3 Tassen Zucker
1 Prise Backpulver
2 Butterlöffel
ART DER ZUBEREITUNG: KARAMELL-SAUCE
1 – Mischen Sie die Milch mit dem Zucker und dem Backpulver bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie kocht.
2 – Rühren Sie weiter, bis es eindickt und das Karamell anfängt, hellbraun zu werden und vom Boden der Pfanne zu fallen (ca. 1 Stunde oder länger). Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie es etwas abkühlen und rühren Sie ein wenig mehr um, wodurch es noch mehr eindickt.
3 – Fetten Sie eine große Fläche mit Butter ein und gießen Sie die Marmelade ein. Gut abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden.
KARAMELL-SAUCE
- 1 Liter Milch
- 3 Tassen Zucker
- 1 Prise Backpulver
- 2 Butterlöffel
- 1 – Mischen Sie die Milch mit dem Zucker und dem Backpulver bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie kocht.
- 2 – Rühren Sie weiter, bis es eindickt und das Karamell anfängt, hellbraun zu werden und vom Boden der Pfanne zu fallen (ca. 1 Stunde oder länger). Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie es etwas abkühlen und rühren Sie ein wenig mehr um, wodurch es noch mehr eindickt.
- 3 – Fetten Sie eine große Fläche mit Butter ein und gießen Sie die Marmelade ein. Gut abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden.
KARAMELL-SAUCE-2
