Zubereitung
Äpfel waschen, entkernen und klein schneiden.
Äpfel, Milch, Joghurt, Honig, Vanilleextrakt und Eiswürfel in einen Mixer geben.
Pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist.
Abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen.
In Gläser füllen, mit einer Apfelscheibe garnieren und sofort servieren.