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Spaghettisalat mit Putenbrust und Käse

Spaghettisalat mit Putenbrust und Käse

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Ingredients
  

  • 250 g Spaghetti
  • 400 g Putenbrust gegart
  • 100 g Käse Emmentaler
  • 2 Paprikaschote n
  • 2 Bund Radieschen
  • 4 Tomate n
  • 2 Ei er, hart gekocht
  • 4 EL Crème fraîche
  • 1 Becher Joghurt mager
  • 3 EL Tomatenketchup
  • 1 Spritze Tabasco
  • 1 EL Essig
  • Salz
  • Paprikapulver edelsüß
  • Schnittlauch Röllchen

Instructions
 

  • Spaghetti 1-2-mal brechen, ins kochende Salzwasser geben, 10- 12 Minuten garen und in einem Sieb kalt abbrausen.
  • Die Putenbrust in gleichdicke Streifen, den Käse in dünne Stifte schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, auswaschen,
  • abtrocknen und in Streifen schneiden.
  • Die Radieschen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen abtrocknen und achteln. Die Eier
  • schälen und in Scheiben schneiden. Alles locker in einer Schüssel mischen.
  • Creme fraiche, Joghurt, Tomatenketchup, Tabasco, Essig, Salz und Paprikapulver gut mischen und den Salat damit
  • anmachen. Zum Schluss die Schnittlauchröllchen drüberstreuen.

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