Für das schnelle Erdbeerdessert die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. 4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite

legen.

Die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren. In Gläser

füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren.