Cerely, Paprika, Knoblauchzehen, Schnittlauch und Schinken in kleine Würfel schneiden. Buchen Sie jeweils separat.
Geben Sie dann einen Esslöffel Butter in eine beschichtete Bratpfanne und braten Sie die Cerely bei schwacher Hitze an. In einer großen Schüssel reservieren.
Wiederholen Sie den Vorgang in der gleichen Bratpfanne, ohne sie zu waschen, mit dem Knoblauchzehen, den Paprikaschoten, dem Schinken, dem Schnittlauch und den Sojasprossen. Legen Sie sie zusammen mit dem Sellerie in dieselbe Schüssel. Reservieren.
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und anbraten. Immer die gleiche Bratpfanne verwenden, zu den anderen Zutaten geben und mit den Räucherkoteletts genauso verfahren.