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Quarkkuchen

Quarkkuchen mit 900g Quark 2 Becher & süße Sahne

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Prep Time 15 days
Cook Time 45 days
Total Time 60 days
Course Dessert
Cuisine german
Servings 8

Ingredients
  

  • Zutaten
  • 3 bis 4 EL Öl neutrales
  • 2 Packung Vanillepuddingpulver
  • 5 Eier
  • 900 g Quark kann ruhig Magerquark sein
  • 230 g Zucker
  • 2 Becher süße Sahne à 200 g
  • 2 Becher saure Sahne à 200 g
  • 3 Tropfen Zitronenaroma Backöl Zitrone
  • 1 TL Rum
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Fett und Paniermehl für die Form

Instructions
 

  • Die Anleitung
  • So meine lieben zuerst die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
  • Danach Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
  • Als nachstes die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform füllen.
  • Dnn im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 – 70 min backen, ohne die Backofentüre zu öffnen.
  • Danach Den Kuchen im Ofen erkalten lassen
  • Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form lösen.
Keyword Quarkkuchen