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Quarkkuchen

Quarkkuchen mit 2 Becher Sahne in 10 Minuten Omas älteres Rezept

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Prep Time 10 days
Cook Time 50 days
Total Time 60 days
Course Dessert
Cuisine german
Servings 8

Ingredients
  

  • Zutaten
  • 5 Eier
  • 850 g Quark kann ruhig Magerquark sein
  • 200 g Zucker
  • 2 Becher süße Sahne à 200 g und
  • 2 Becher saure Sahne à 200 g
  • 3 EL Öl neutrales
  • 2 Packung Vanillepuddingpulver
  • 3 Tropfen Zitronenaroma Backöl Zitrone
  • 1 TL Rum
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Fett und Paniermehl für die Form

Instructions
 

  • Zubereitung
  • So mache ich es als erstes die Eier trennen. Danach das Eiweiß steif schlagen.
  • Nun Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
  • Danach die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform (26 cm )füllen.
  • Nun im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 bis 70 Minuten backen, ohne die Backofentüre zu öffnen.
  • Jetzt Den Kuchen im Ofen erkalten lassen.
  • Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form lösen. Schmeckt sooo gut!
  • Guten Appetit
Keyword Quarkkuchen