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Orangenkuchen

Orangenkuchen mit 450 g Schmand bereite ich jede Woche!

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Prep Time 20 days
Cook Time 40 days
Total Time 60 days
Course Dessert
Cuisine german

Ingredients
  

  • Zutaten
  • 200 g Butterplätzchen Kekskrümel oder Spekulatius
  • 70 g Butter
  • 2 Packung Götterspeise Zitrone
  • 450 ml Orangensaft
  • 120 ml Wasser
  • 150 g Zucker
  • 450 g Schmand
  • 400 ml Sahne
  • 1 Orange abgeriebene Schale und Saft
  • 1 Packung Tortenguss

Instructions
 

  • Zubereitung
  • Zuerst die Kekse in einem Beutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Dann Mit Butter verkneten. Fest in eine gefettete Springform (o 26 cm) drücken.
  • Nach Packungsangabe die Götterspeise zubereiten, aber als Flüssigkeit nur 200 ml Orangensaft, 100 ml Wasser verwenden und 125 g Zucker. Etwas abkühlen lassen.
  • Jetzt Schmand, Orangenschale und Orangensaft einrühren, 30 Min. kühlen.
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  • Danach Die Sahne steif schlagen, unter die Schmandcreme heben. Auf den Keksboden streichen. 3 Std. kühlen.
  • Den Tortenguss mit 250 ml Orangensaft und 25 g Zucker aufkochen. Auf die Füllung gießen. Erstarren lassen.
  • Guten Appetit
  • Orangenkuchen mit 450 g Schmand bereite ich jede Woche!
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