Omas Spritzgebäck – Klassische Butterplätzchen wie früher
Ingredients
- Buttrig zart und herrlich knusprig – dieses klassische Spritzgebäck gehört einfach zur Weihnachtszeit. 🎄✨ Schnell gemacht und mit wenigen Zutaten perfekt für den Plätzchenteller.
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren. Ei und Vanille dazugeben. Mehl und Salz kurz unterarbeiten, bis ein glatter, weicher Teig entsteht.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle oder eine Gebäckpresse füllen und beliebige Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
- Bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 8–10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Vollständig auskühlen lassen.
Notes
✨ Einfach, klassisch und unglaublich lecker – genau wie bei Oma!