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Omas Nusstaschen

Omas Nusstaschen mit Saure Sahne die im Mund zergehen

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Prep Time 30 days
Cook Time 20 days
Total Time 50 days
Course Dessert
Cuisine german
Servings 8

Ingredients
  

  • Zutaten
  • Für den Teig
  • 1 St. Ei Größe M
  • 80 g saure Sahne
  • 150 g Butter auf Zimmertemperatur
  • 50 ml Öl
  • 40 g Mais- oder Kartoffelstärke
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Für die Füllung
  • 2 St. kleiner Apfel
  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt

Instructions
 

  • Zubereitung
  • Als erstes mal die Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine Kugel formen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Danach die Äpfel grob reiben, Zucker und Zimt hinzufügen und kurz bei kleiner Flamme rösten. Nüsse hinzufügen, verrühren und die Masse etwas abkühlen lassen.
  • Als nacshtes den Teig relativ dick ausrollen und Kreise ausschneiden. Danach die Füllung jeweils mittig platzieren und den Teig in der Mitte mit den Fingern zusammendrücken.
  • Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen. Immer im Auge behalten.
  • Zuletzt nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.Fertig!
Keyword Omas Nusstaschen