Butter und Puderzucker schaumig rühren.

Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.

Mehl und Salz nach und nach unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Den Teig ausrollen und kleine, runde Kekse ausstechen. Die Oberseite mit einem Zahnstocher einstechen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (340 °F) 12–15 Minuten goldbraun backen.

Vollständig abkühlen lassen, dann in durchsichtige Plastikbeutel füllen und verschließen.