Maisstärkekekse, die im Mund schmelzen
Ingredients
- 200 g Maisstärke
- 5 Esslöffel Weizenmehl
- 5 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Kokosraspeln
- 1 Tasse ungesalzene Margarine
Instructions
- Die Maisstärke mit den anderen Zutaten gut verkneten, bis ein glatter und gleichmäßiger Teig entsteht.
- Dann Kugeln formen, auf ein Backblech legen, Kugeln mit der Gabel flach drücken
- Im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis sie unten leicht gefärbt und oben weiß sind.
Notes
Kekse in einem geschlossenen Behälter aufbewahren