Zubereitung:
Kondensmilch, zerdrückte Bananen und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel verrühren. Gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben. Zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine mikrowellengeeignete Form geben und glatt streichen.
5 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis der Kuchen fest ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren abkühlen lassen. Guten Appetit!
Tipps:
- Für den besten Geschmack unbedingt reife Bananen verwenden.
- Den Kuchen mit Nüssen, Schokostückchen oder Zimt verfeinern.
- Für einen ganz besonderen Genuss den Kuchen mit etwas Schlagsahne oder einer Kugel Eis servieren.