Käse mit dem Ei verrühren, abschmecken, die Hälfte des Mehls beigeben. Mischen, bis Sie einen Teig erhalten. Bei Bedarf das restliche Mehl hinzugeben.

Mit einem Löffel Bällchen mit 1 cm Durchmesser formen.

Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und mehrere Bällchen darauf legen. Schwenken Sie die Schüssel, um sie mit den Semmelbröseln zu bedecken.

Auf ein Blech legen und vor dem Servieren 30 Minuten kühl stellen. Zu diesem Zeitpunkt können sie zum späteren Braten eingefroren werden.

In einen Topf reichlich Öl geben und auf 360°F erhitzen. Braten Sie jeweils 6 Bällchen für 1 oder 2 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Auf saugfähiges Papier legen.

Heiß essen.