So einfach geht es Zuerst den Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren.

Danach die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen.

Jetzt Den Teig in eine gefettete Springform streichen.

Als nachstes Die Äpfel fein schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken

Danach den Kuchen bei 190° Grad 10 Minuten vorbacken.

Dann Aus Zucker, Eiern und Schmand einen Guss rühren und diesen nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben.

Den Kuchen weitere ca. 40 Minuten backen (Ober-Unterhitze). Sowas von lecker ist er !

Am ende noch mit Puderzucker bestreuen.