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GEMÜSE-FLADENBROT-PIZZA

GEMÜSE-FLADENBROT-PIZZA

Ingredients
  

  • 1 kleines Fladenbrot
  • 125 g Tomatenpesto
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleine gelbe Paprika
  • 2 EL Öl
  • ½ TL getrockneten Oregano
  • 75 g zerbröselter Feta

Instructions
 

  • Halbiert als Erstes das Fladenbrot und bestreicht es mit je der Hälfte des Tomaten-Pestos.
  • Schält die Zwiebeln und schneidet sie in dünne Streifen.
  • Wascht die Zucchini sowie die Paprika. Schneidet die Zucchini in dünne Scheiben. Entkernt die Paprika und schneidet diese in dünne Spalten.
  • Erhitzt in einer Pfanne das Öl. Gebt die Zwiebeln, Zucchini sowie Paprika hinzu und dünstet alles für ca. 5 Minuten an.
  • Würzt das Gemüse mit dem Oregano sowie Salz und Pfeffer.
  • Verteilt das Gemüse über den Fladenbrothälften und streut den Feta drüber.
  • Backt die Fadenbrot-Pizzas für 10 Minuten bei 175 Grad.

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