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gebratener Kartoffelsalat

Ingredients
  

  • ✓5 mittelgroße Kartoffeln
  • ✓1 rote Paprika
  • ✓2 grüne Paprika
  • ✓1 rote Zwiebel
  • ✓1/2 mittelgroßer Bund Petersilie
  • ✓ 2 Esslöffel Granatapfelsirup
  • ✓ 1 Teelöffel Sumach
  • ✓ 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • ✓ 1 Teelöffel Thymian
  • ✓1 Teelöffel Salz
  • ✓ Granatapfelkerne
  • Frittieröl

Instructions
 

  • 1_ Paprika hacken, Zwiebel hacken, Petersilie fein hacken und zubereiten.
  • 2_ Kartoffeln gut waschen, schälen und in dünne Scheiben in Ringe schneiden.
  • 3_ Das Öl erhitzen, die Kartoffeln nach und nach in das heiße Öl geben und warten, bis sie braun werden, ohne sie zu mischen.
  • Und wir nehmen die Pommes in einem separaten Teller aus dem Öl heraus.
  • 4_ Wir nehmen Paprika, Zwiebel, Petersilie und Gewürze in eine geeignete Schüssel und fügen den Granatapfelsirup und Sumach hinzu und mischen alles.
  • 5 _ Fügen Sie die Chips hinzu und mischen Sie alles.
  • Mit Granatapfel bestreuen und zum Servieren vorbereiten.