Mischen Sie in einem Topf die Hühnerbrühe-Tablette mit Zwiebelcreme in einer Tasse Wasser

Fügen Sie der Mischung 1 Kopf zerdrückten Knoblauch hinzu.

Fetten Sie ein feuerfestes Material mit Olivenöl ein

Nach dem Braten jedes Stück in der Mischung würzen und in die Schamotte legen, am besten mit der Haut nach oben (kleine Löcher in die Stücke machen, damit die Mischung nach dem Braten eindringt, die Löcher erscheinen nicht)

Mit dem Rest der Mischung und mehr Olivenöl beträufeln.

Mit Schale bestreuen, die andere Knoblauchzehe darauf

Bei 270°C 1 Stunde backen oder bis sie goldbraun sind