Engel Nahrungsmittelkuchen Trifle mit Cheesecake-Topping und Heidelbeersauce
Dekadente Kleinigkeiten werden mit flauschigem Angel Food-Kuchen, reichhaltigem Käsekuchen-Topping und einer süßen Blaubeere zubereitet. Ein atemberaubendes Dessert! Diese sind ein Kinderspiel vorzubereiten, aber sie werden sicher jeden beeindrucken. Perfekt für den Urlaub oder einfach nur ein Dessert nach dem Abendessen.
Ingredients
- 1 13 oz im Laden gekaufter oder hausgemachter Angel Food Kuchen
- Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
- Heidelbeersauce
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 2 TL Speisestärke
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 2 tassen gefrorene wilde Blaubeeren
- Käsekuchen-Topping
- 1 1/2 tassen 355ml Sahne
- 12 unzen. frischkäse weich gemacht
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse 90 g Puderzucker
Instructions
- Für die Blaubeersauce: In einem mittelgroßen Topf Kristallzucker und Maisstärke verquirlen. Wasser und Zitronensaft unterrühren. Fügen Sie gefrorene Blaubeeren hinzu.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Lassen Sie die Mischung etwa 2 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
- Abkühlen lassen und dann vollständig abkühlen lassen (um das Abkühlen zu beschleunigen, stelle ich es in eine Schüssel in den Gefrierschrank und rühre es etwa alle 5 Minuten um, bis es kalt ist).
- Für den Käsekuchen-Belag: In einer mittelgekühlten Rührschüssel* Sahne mit einem elektrischen Handrührgerät schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- In einer separaten großen Rührschüssel Frischkäse, Vanille und Puderzucker mit dem Handrührgerät glatt und leicht schaumig schlagen. Schlagsahnemischung zu Frischkäsemischung falten.
- Kleinigkeiten zusammensetzen: Angel Food Cake vorsichtig mit einem gezackten Messer in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie die Hälfte der Angel Food Kuchenwürfel auf Tassen.
- Den Käsekuchenüberzug in einen Spritzbeutel mit einer großen runden Spitze geben und die Hälfte der Käsekuchenfüllung über die Angel Food-Kuchenschicht streichen.
- Mit 1 - 2 Esslöffeln Blaubeersauce belegen und das Schichten noch einmal wiederholen. Auf Wunsch mit Minze garnieren und sofort servieren.
Video
Notes
* Um die Schüssel zu kühlen, stellen Sie sie für 5 Minuten in den Gefrierschrank.
Sie sollten in der Lage sein, ungefähr 7 - 8 Tassen zu füllen, dies hängt jedoch von der Größe der Tassen ab. Sie können mehr bekommen, wenn Sie nur einen Satz Schichten in kleineren Bechern machen.
Wenn Sie diese lieben, probieren Sie unbedingt auch meine Erdbeerkuchen-Kleinigkeiten!
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