Einfaches Rezept für selbstgemachte Zimtschnecken
Ingredients
- Zutaten für Zimtschnecken
- Mehl 3 Tassen: Bildet das Rückgrat des Teigs und sorgt für Struktur.
- Zucker ¾ Tasse + 3 EL brauner Zucker: Süßt Teig und Füllung.
- Gemahlener Zimt 3 EL: Verleiht den Schnecken ihre typische Würze.
- Warme Milch 1 Tasse: Aktiviert die Hefe und verleiht dem Teig eine besondere Textur.
- Trockenhefe 2 EL: Das Triebmittel, das den Teig aufgehen lässt.
- Butter ⅓ Stück + ¼ Tasse geschmolzen: Verleiht Teig und Füllung Feuchtigkeit und ein reichhaltiges Aroma.
- Salz 1 TL: Verstärkt alle Aromen im Teig.
- Ei 1: Bindet die Zutaten und verleiht dem Teig Farbe und Textur.