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Den backe

Den backe ich 2x in der Woche, Nusszopf mit Suchtpotenzial

Prep Time 30 days
Cook Time 45 days
Total Time 75 days
Course Dessert
Cuisine german
Servings 8

Ingredients
  

  • Zutaten
  • Für den Hefeteig
  • 420 g Mehl
  • 25 g Hefe
  • 125 g Milch
  • 70 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • Für die Füllung:
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 50 g Zucker
  • 40 g Semmelbrösel
  • 130 ml Milch
  • 1 Prise Zimt

Instructions
 

  • Zubereitung
  • SO backi ich es, Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und etwa 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.
  • Danach für die Füllung alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  • Nun den Teig zu einem Rechteck (ca. 30×20 cm) ausrollen.
  • Als nachstes Die Nussfüllung darauf verstreichen und den Teig aufrollen.
  • Jetzt In der Mitte halbieren und die zwei Ende miteinander verdrehen.
  • Danach In eine ausgefettete Kastenform legen, und zugedeckt aufgehen lassen.
  • Auch Superlecker: Quark Pfannkuchen ohne Mehl in 5 Minuten gemacht
  • Dann bei 190°C etwa 30-40 Minuten backen.
  • Guten Appetit
Keyword Den backe