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5 Minuten Kirsch Sand Blechkuchen

Ingredients
  

  • 200 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Gläser Sauerkirschen à 700 g Inhalt
  • 150 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Fett fürs Blech

Instructions
 

  • Backofen vorheizen. Backblech fetten. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
  • Den Teig auf dem Blech verstreichen. Kirschen darauf verteilen. Im Ofen bei 175° (unten, Umluft 160°) 25-30 Min. backen. Auskühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, den Kuchen damit glasieren.

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