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Pfannkuchen

3 Minuten Apfel Joghurt Pfannkuchen die machen mich verrückt!

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Prep Time 3 days
Cook Time 15 days
Total Time 18 days
Course Dessert
Cuisine german
Servings 8

Ingredients
  

  • Zutaten
  • 100 g Apfel grob geraspelt
  • 2 Eier
  • 20 g Reissirup oder Ahornsirup
  • 120 ml Sprudelwasser
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 30 – 40 g Haferflocken
  • 130 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Zimt

Instructions
 

  • Anleitung
  • So mache ich sie als erstes die Apfel schälen und grob raspeln.Als nachstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
  • Danach die Eigelbe mit Reissirup, Sprudelwasser und Joghurt verrühren.
  • Als nachstes das Mehl mit Haferflocken, Backpulver und Zimt mischen und kurz unterrühren.
  • Dann Noch die geraspelten Apfel und den Eischnee unterheben.
  • Jetzt Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen, den Teig esslöffelweise hineingeben und Pancakes ausbacken.Fertig sind die leckere Pfannkuchen!
  • Guten Appetit
  • 3 Minuten Apfel Joghurt Pfannkuchen die machen mich verrückt!
Keyword Apfel Pfannkuchen