ZUTATEN : Low Carb Pizza aus einem Ei-Quark-Teig
3 Portionen Umrechnen
3 Ei(er)
3 EL Quark
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
150 ml Tomate(n), passiert
2 EL Ketchup, light
100 g Käse, gerieben
8 Scheibe/n Kochschinken
ZUBEREITUNG: Low Carb Pizza aus einem Ei-Quark-Teig
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Die Eier trennen. Das Eigelb mit Quark, Salz und Pfeffer vermengen, das Eiweiß steif schlagen und unter die Quark-Eigelbmasse heben.
8 kleine Pizzen formen, auf die Backbleche legen und 20 Minuten bei 180 °C backen.
Die passierten Tomaten und den Ketchup verrühren, auf die Pizzen streichen, mit Kochschinken und Käse belegen und noch einmal 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Low Carb Pizza aus einem Ei-Quark-Teig
- 3 Portionen Umrechnen
- 3 Ei (er)
- 3 EL Quark
- 1 Prise (n Salz)
- 1 Prise (n Pfeffer)
- 150 ml Tomate (n, passiert)
- 2 EL Ketchup (light)
- 100 g Käse (gerieben)
- 8 Scheibe/n Kochschinken
- Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Die Eier trennen. Das Eigelb mit Quark, Salz und Pfeffer vermengen, das Eiweiß steif schlagen und unter die Quark-Eigelbmasse heben.
- 8 kleine Pizzen formen, auf die Backbleche legen und 20 Minuten bei 180 °C backen.
- Die passierten Tomaten und den Ketchup verrühren, auf die Pizzen streichen, mit Kochschinken und Käse belegen und noch einmal 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Low Carb Pizza aus einem Ei-Quark-Teig
