Ich verühre Vanillepudding mit 450g Quark, Muffins in 5 Minuten!
Ingredients
- Zutaten
- 2 Eier
- 440 g Quark
- 120 g Zucker
- 140 g Butter weich
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- etwas Öl zum Einfetten der Form
Instructions
- Zubereitung
- So einfach wirds gemacht als erstes die Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren.
- Jetzt die fertige Masse in die eingefettete Muffinform geben und bei 160 °C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
- Unser Kleiner Tipp:
- Dann Nach Belieben können auch diverse Früchte wie z.B. Kirschen oder Schokoflocken etc. dazu gegeben werden.
- Wenn du ein Muffinformbackblech hast, dann dieses vor der Zubereitung einfetten und bis zur Befüllung in den Kühlschrank stellen.
- Auf diese weise kleben die Muffins später nicht so an der Form.
- Das Rezept ergibt 10 bis 13 Muffins
Muffins
