Omas Nusstaschen mit Saure Sahne die im Mund zergehen

Omas Nusstaschen mit Saure Sahne die im Mund zergehen

Zutaten

• Für den Teig
  1 St. Ei (Größe M)
  80 g saure Sahne
  150 g Butter auf Zimmertemperatur
  50 ml Öl
  40 g Mais- oder Kartoffelstärke
  300 g Mehl
  1 TL Backpulver
  1 Packung Vanillezucker
• Für die Füllung
  2 St. (kleiner) Apfel
  100 g gemahlene Walnüsse
  2 EL Zucker
  1 TL gemahlener Zimt

Zubereitung

1. Als erstes mal die Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine Kugel formen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
2. Danach die Äpfel grob reiben, Zucker und Zimt hinzufügen und kurz bei kleiner Flamme rösten. Nüsse hinzufügen, verrühren und die Masse etwas abkühlen lassen.
3. Als nacshtes den Teig relativ dick ausrollen und Kreise ausschneiden. Danach die Füllung jeweils mittig platzieren und den Teig in der Mitte mit den Fingern zusammendrücken.
4. Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen. Immer im Auge behalten.
5. Zuletzt nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.Fertig!

Guten Appetit

Omas Nusstaschen mit Saure Sahne die im Mund zergehen

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Prep Time 30 days d

Cook Time 20 days d

Total Time 50 days d

Course Dessert

Cuisine german

Servings 8

Ingredients

  

• Zutaten
• Für den Teig
• 1 St. Ei Größe M
• 80 g saure Sahne
• 150 g Butter auf Zimmertemperatur
• 50 ml Öl
• 40 g Mais- oder Kartoffelstärke
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Packung Vanillezucker
• Für die Füllung
• 2 St. kleiner Apfel
• 100 g gemahlene Walnüsse
• 2 EL Zucker
• 1 TL gemahlener Zimt

Instructions

 

• Zubereitung
• Als erstes mal die Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine Kugel formen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Danach die Äpfel grob reiben, Zucker und Zimt hinzufügen und kurz bei kleiner Flamme rösten. Nüsse hinzufügen, verrühren und die Masse etwas abkühlen lassen.
• Als nacshtes den Teig relativ dick ausrollen und Kreise ausschneiden. Danach die Füllung jeweils mittig platzieren und den Teig in der Mitte mit den Fingern zusammendrücken.
• Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen. Immer im Auge behalten.
• Zuletzt nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.Fertig!

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