Zucchini-Cannelloni: eine leckere und cremige Idee für Ihr Abendessen!
Zucchini-Cannelloni: eine leckere und cremige Idee für Ihr Abendessen!
ZUTATEN :
2 Zucchini
Natives Olivenöl extra
1/2 Zwiebel
1 Stange Sellerie
1 Karotte
250g Hackfleisch
40g Bechamel
60g Käse
Pfeffer
Salz
180g Mozzarella
Parmesan
200g Bechamel
METHODE :
1. Olivenöl, Zwiebel, Sellerie und Karotte in eine Pfanne geben und anbraten. Dann das Fleisch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Zum Schluss Bechamelsauce und Käse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen.
2. Schneiden Sie die Zucchini auf dem Mandolinenschneider in Scheiben und legen Sie drei Scheiben auf das Schneidebrett. Im hinteren Teil das vorbereitete Fleisch und die Mozzarellascheiben hinzufügen. Roll Es aus.
3. Die Bechamelsauce auf die mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und die Zucchini-Cannelloni darauf verteilen.
4. Ein paar Esslöffel Bechamelsauce darauf verteilen und mit dem Parmesan bestreuen. Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und in den Ofen geben.
5. Zucchini-Canelloni bei 180 °C/360 °F 20 Minuten backen. Auf einer Servierplatte servieren und genießen.
Zucchini-Cannelloni: eine leckere und cremige Idee für Ihr Abendessen!
- 2 Zucchini
- Natives Olivenöl extra
- 1/2 Zwiebel
- 1 Stange Sellerie
- 1 Karotte
- 250 g Hackfleisch
- 40 g Bechamel
- 60 g Käse
- Pfeffer
- Salz
- 180 g Mozzarella
- Parmesan
- 200 g Bechamel
- Olivenöl, Zwiebel, Sellerie und Karotte in eine Pfanne geben und anbraten. Dann das Fleisch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Zum Schluss Bechamelsauce und Käse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen.
- Schneiden Sie die Zucchini auf dem Mandolinenschneider in Scheiben und legen Sie drei Scheiben auf das Schneidebrett. Im hinteren Teil das vorbereitete Fleisch und die Mozzarellascheiben hinzufügen. Roll Es aus.
- Die Bechamelsauce auf die mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und die Zucchini-Cannelloni darauf verteilen.
- Ein paar Esslöffel Bechamelsauce darauf verteilen und mit dem Parmesan bestreuen. Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und in den Ofen geben.
- Zucchini-Canelloni bei 180 °C/360 °F 20 Minuten backen. Auf einer Servierplatte servieren und genießen.
Zucchini-Cannelloni: eine leckere und cremige Idee für Ihr Abendessen!
