Zutaten: MÖRDERBÄLLE REZEPT
Ein halbes Kilo gewöhnliches Mehl
30 g frische Hefe (oder 10 g Trockenhefe)
2 Eier
3 Löffel Zucker
200 ml warmes Wasser oder warme Milch
50 g Butter
Eine Prise Salz.
Zubereitung: MÖRDERBÄLLE REZEPT
Machen Sie ein Loch in das Mehl und fügen Sie die zwei Eier (bereits geschlagen) und die warme Milch mit der darin aufgelösten Hefe hinzu, fügen Sie die Eier hinzu, fügen Sie Salz und Zucker hinzu und fügen Sie die Eier erneut hinzu. Wenn das fertig ist, integrieren wir einfach dort, um den Teig zu machen.
Wenn der Teig anfängt Form anzunehmen, geben wir die Butter hinzu und mischen bis ein glatter Teig entsteht und lassen ihn 20 Minuten gehen.
Nach dem Rest entfernen wir das Gas aus dem Leudate und machen die Kugeln der gewünschten Größe
Decken Sie sie ab und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.
Das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen (wichtig, sehr hoch, nicht, weil sie innen roh bleiben) und 2 oder 3 Minuten pro Seite der Kugel braten
Und fertig!
MÖRDERBÄLLE REZEPT
- Ein halbes Kilo gewöhnliches Mehl
- 30 g frische Hefe (oder 10 g Trockenhefe)
- 2 Eier
- 3 Löffel Zucker
- 200 ml warmes Wasser oder warme Milch
- 50 g Butter
- Eine Prise Salz.
- Machen Sie ein Loch in das Mehl und fügen Sie die zwei Eier (bereits geschlagen) und die warme Milch mit der darin aufgelösten Hefe hinzu, fügen Sie die Eier hinzu, fügen Sie Salz und Zucker hinzu und fügen Sie die Eier erneut hinzu. Wenn das fertig ist, integrieren wir einfach dort, um den Teig zu machen.
- Wenn der Teig anfängt Form anzunehmen, geben wir die Butter hinzu und mischen bis ein glatter Teig entsteht und lassen ihn 20 Minuten gehen.
- Nach dem Rest entfernen wir das Gas aus dem Leudate und machen die Kugeln der gewünschten Größe
- Decken Sie sie ab und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.
- Das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen (wichtig, sehr hoch, nicht, weil sie innen roh bleiben) und 2 oder 3 Minuten pro Seite der Kugel braten
- Und fertig!
MÖRDERBÄLLE REZEPT-2
