Amerikanische Buttercreme mit nur 4 Zutaten
Zutaten:
200 g weiche Butter
150 g Puderzucker
1 Pr. Salz
1 EL Milch
Zubereitung:
1. Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und danach Zimmertemperatur annehmen lassen, und Puderzucker sieben.
2. Dann die Butter mit Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und danach mit dem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren.
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3. Nun auf höchster Stufe schaumig aufschlagen.
Wenn die Butter durch das Aufschlagen heller geworden ist, dann esslöffelweise den Puderzucker zugeben, weiterschlagen.
4. Jetzt die Amerikanische Buttercreme ist fertig und du kannst sofort zum Verzieren von Torte oder Cupcakes verarbeitet werden. Guten Appetit
Amerikanische Buttercreme
