Sie machen mich verrückt, Donauwellen Muffins mit 1 Pck. Puddingpulver

Sie machen mich verrückt, Donauwellen Muffins mit 1 Pck. Puddingpulver

Zutaten

• 1 Ei
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 80 ml Öl
• 250 ml Milch
• 250 g Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 4 EL Kakaopulver
• 2 EL Milch
• 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 250 g Butter
• 100 g Zucker
• 500 ml Milch
• ½ Pkt. Kuvertüre, dunkle
• ½ Glas Schattenmorellen

Zubereitung

• So als erstes den Backofen auf 180° vorheizen.
• Danach das Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und 250 ml Milch zu einem Teig verrühren.
• Nun die Hälfte des Teigs in die Muffin-Förmchen verteilen, den Rest mit 2 EL Milch und dem Kakao verrühren und über den hellen Teig in die Muffin-Förmchen geben.
• Danach Konnen Sie Ein paar Schattenmorellen über den Teig verteilen oder eine Schokofullung geben und im Backofen 20 min. backen.
• In der Zwischenzeit 500 ml Milch zum Kochen bringen und 2 El Milch mit dem Puddingpulver vermischen. 100 g Zucker und die Butter in die Milch geben und Butter darin auflösen.
• Danach das angerührte Puddingpulver zur Milch geben und gut verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Den Pudding abkühlen lassen.
• Wenn die Muffins fertig sind kleine Mulden in den Teig drücken und den Vanillepudding hinein geben.
• Noch ie Kuvertüre schmelzen und über den Muffins verteilen. Anschließend die Muffins im Kühlschrank abkühlen lassen.

Guten Appetit

Sie machen mich verrückt, Donauwellen Muffins mit 1 Pck. Puddingpulver

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Prep Time 20 days d

Cook Time 25 days d

Total Time 45 days d

Course Dessert

Cuisine german

Servings 8

Ingredients

  

• Zutaten
• 1 Ei
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 80 ml Öl
• 250 ml Milch
• 250 g Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 4 EL Kakaopulver
• 2 EL Milch
• 1 Pck. Puddingpulver Vanille
• 250 g Butter
• 100 g Zucker
• 500 ml Milch
• ½ Pkt. Kuvertüre dunkle
• ½ Glas Schattenmorellen

Instructions

 

• Zubereitung
• So als erstes den Backofen auf 180° vorheizen.
• Danach das Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und 250 ml Milch zu einem Teig verrühren.
• Nun die Hälfte des Teigs in die Muffin-Förmchen verteilen, den Rest mit 2 EL Milch und dem Kakao verrühren und über den hellen Teig in die Muffin-Förmchen geben.
• Danach Konnen Sie Ein paar Schattenmorellen über den Teig verteilen oder eine Schokofullung geben und im Backofen 20 min. backen.
• In der Zwischenzeit 500 ml Milch zum Kochen bringen und 2 El Milch mit dem Puddingpulver vermischen. 100 g Zucker und die Butter in die Milch geben und Butter darin auflösen.
• Danach das angerührte Puddingpulver zur Milch geben und gut verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Den Pudding abkühlen lassen.
• Wenn die Muffins fertig sind kleine Mulden in den Teig drücken und den Vanillepudding hinein geben.
• Noch ie Kuvertüre schmelzen und über den Muffins verteilen. Anschließend die Muffins im Kühlschrank abkühlen lassen.

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